Путешествуя по ОАЭ, невольно обращаешь внимание на любовь местного населения к кофе. Кофе готовят везде: и в кофейнях, и в кафе, и в ресторанах. Что интересно, когда заказываешь кофе по-арабски, вкус его ни разу не повторяется.
Похоже, единого рецепта не существует, а вкус кофе зависит от количества и видов добавляемых специй. Желание разобраться в тонкостях арабского кофе и не только привело нас в Музей кофе в Дубае.
Coffee Museum
Музей кофе стал для нас полным контрастом другим достопримечательностям Дубая, таким как Burj Khalifa, Dubai Mall или Dubai Frame. В огромном современном мегаполисе сохранился небольшой исторический район Аль-Фахиди. На одной из узких улочек старого города находится небольшой и уютный Музей кофе.
На двух этажах размещена экспозиция, посвящённая истории кофе. А история, как известно, начинается с легенды о пастухе из Каффы (район в Эфиопии), который однажды обнаружил, как взбодрились его козы, отведав кофейных плодов.
Он и сам их попробовал и отнёс монахам в ближайший монастырь, чтобы они не дремали во время ночных бдений. А дальше начинается история распространения кофе по всему миру.
Медицина заграницей очень дорогая, оформлять тур страховку надо обязательно.
- Недорогие страховки у Полис812, там есть скидка и оплата российской картой.
- Страховки подороже от Трипиншуранс, популярны у путешественников, есть оплата российской картой.
Какие сорта кофе существуют, каковы вкусовые качества в зависимости от места произрастания, способы обжарки и приготовления этого напитка – ответы на эти и многие другие вопросы вы найдёте здесь. Все тексты, карты, схемы в музее на английском языке. Можно воспользоваться переводчиком в телефоне.
Но самое интересное – это экспонаты! Их огромное количество, и им явно тесно в этом музее. Некоторым предметам не одна сотня лет. Можно представить, как они кочевали по пустыне в поклаже бедуинов.
Здесь собраны принадлежности для сушки, обжарки, помола, варки кофе. Иногда даже трудно угадать в замысловатом предмете кофемолку или печку для обжарки зерен.
Ещё один приятный момент ожидает посетителей – дегустация кофе. Во-первых, перед знакомством с музеем всех гостей угощают крохотной чашечкой кофе Аль Гахва с финиками. Это арабская традиция гостеприимства.
Вкус кофе очень необычен и может напоминать вкус травяного чая. А во-вторых, на втором этаже есть небольшая кофейня. Там вам помогут разобраться с сортами кофе и сварят кофе по вашему желанию.
Информация о посещении
Музей кофе открыт для посещений с 9.00 до 17.00. Выходной день – пятница. Вход свободный. Оплачивается дегустация кофе – 5 дирхамов с человека. Есть у музея свой официальный сайт, но не очень информативный.
На карте
Выбрать работающую страховку в Таиланде сейчас очень сложно, поэтому я сделал выжимку с форумов и отзывов - Рейтинг страховок.
