Ямь-Яшель — место, где можно поесть вкусно в центре Казани. Одноэтажное здание на Кремлёвской набережной, с открытой террасой на крыше и панорамным видом на Казань и реку Казанку. Здесь приятно провести время на закате, и открыть для себя потрясающее исполнение блюд национальной татарской кухни.
• 30 страховок от Сбера, Альфы, Ингос и тд. В этом агрегаторе их штук 30, можно сравнить и выбрать. О каждом полисе там подробная информация. Очень удобно.
• Премиум страховка от Tripinsurance, популярна у путешественников, так как самая надежная. Я часто покупаю ее себе. Подходит для Азии, Турции, стран Шенгена и др. Оплата любой картой.
Ресторан Ямь-Яшель
Как утверждают в Ямь-Яшель, меню — это результат кропотливой работы поваров ресторана, которые собирали лучшие рецепты в татарских деревнях. Даже если это красивая легенда, достаточно заказать в Ямь-Яшель самое простое национальное блюдо — кыстыбый. Лично я вкуснее и нежнее кыстыбыя в Казани не встречал.
Ресторан расположен напротив Кремля, буквально в ста метрах от подземного перехода, по которому вы попадаете на набережную. Внешне ничем особенным не выделяется, здесь все строения однотипные, а вот внутри вас ожидает небольшой оазис зелени и света.
Сразу после рецепции с диванчиком (а ждать свободный столик здесь — норма) начинается нижний зал. В его центре разместили барную стойку, а вдоль стеклянных стен расставлены столы, на четыре персоны каждый. Декор несложный, чуть тесновато, но уютно.
Из-за аварии на хостинге, когда было затронуто 10% российского интернета, сайт находится в процессе восстановления. Прошу извинения за такой кривой сайт.
Второй этаж — это крыша здания, без навесов и зонтов. Поэтому я предпочитаю приезжать сюда вечером, когда солнце уже садится, и вы не изнываете от жары. В случае дождя придётся спускаться вниз, и далеко не факт, что вам сразу найдут свободное место.
Зато тут более интересный выбор мест и панорамный вид на город. И вариативность столиков другая: есть малюсенькие на одного-двух человек, и есть диванчики со столами побольше — на четверых. Вечером, после заката здесь может быть прохладно, но ресторан приготовил отличные пледы.
Из меню я пробовал кыстыбый, рагу из конины, баранью шурпу, бифштекс из конины, вырезку, в общем — за несколько раз попробовал много всего и неизменно оставался в восторге. Ну очень вкусно готовят, ни по одному блюду нареканий не возникло. Всё нежное, сочное, ароматное, пальчики оближешь!
Информация для посещения
Работает с 12:00 до 00:00 ежедневно. Столы по телефону не бронируют даже за деньги.
Вечером самый наплыв посетителей. После 20:00 свободных столов гораздо больше.
На машине сюда ехать не стоит. Оставить машину у перехода не получится — увезут на штрафстоянку. Есть платная парковка, но сначала почитайте отзывы о ней. Если вы не видите проблемы в том, чтобы после ужина прогуляться минут 10-15, я бы советовал парковаться у парка Черное Озеро.
На карте
Тревел-сервисы рекомендую только те, которыми пользуюсь сам и которые принимают российские карты:
• LocalRent - тот случай, когда русские сделали лучше всех. Это аренда машин c отличной техподдержкой (все на русском) и хорошими ценами.
• Trip.com - цены на отели часто ниже именно для Азии.
• Aviasales - единственный независимый поисковик авиабилетов, который не ушел.
