Ресторан «Пахлава» в Нижнем Новгороде

Относится к сети ресторанов ДЫМ, расположен в угловом здании по адресу Алексеевская улица, дом 17. Зашел я сюда не случайно — читал про него отзывы и они были разноречивые. Меня очень привлекло классное решение дизайнера смешать цокольное помещение старинного здания и живые растения. По фотографиям выглядело ну очень камерно, и со вкусом.

Сад-ресторан «Пахлава» в Нижнем Новгороде

Кирпич на стенах очищен и покрыт каким-то составом, который делает его визуально благороднее и фактурнее. Повсюду расставлены и развешаны цветочные горшки с комнатными растениями, что в сочетании с мягкой мебелью и квадратно-гнездовым зонированием обеденного зала смотрится очень уютно.

Кстати, один из частых негативных отзывов который я встречал был про тесноту в зале — не согласен. Заведение не предназначено для танцев и беготни детей. Вы приходите, утопаете в диванчике и спокойно едите под приятную беседу или уткнувшись в свой телефон.

Администратор в моем случае, сработала отвратительно и вела себя, скажем так, не особенно приветливо. Официант работал безупречно и я не ждал своего заказа дольше пяти минут до первой подачи.

Ресторан специализируется на среднеазиатской кухне, поэтому я взял классику: манты, плов, лепёшку и травяной чай. Манты оказались из слишком тонкого теста, поэтому бульон вытек, плов был вполне себе отличным, лепёшка — не тандырная, к сожалению, но свежая. Ну и иван-чай понравился отличной ферментацией, который дал классический фруктовый тон напитка.

Место в целом очень позитивное, живое, располагающее побыть тут подольше.

Информация для посещения

Средний чек 500-800 рублей, если брать одно блюдо и один напиток. Порции небольшие, так что рекомендую брать и первое, и второе.

Есть три разных варианта размещения: в основном зале, на балкончике основного зала и в садике позади ресторана. Правда садик не изолирован наглухо от проходящих по тротуару людей, так что будете смотреть друг на друга через решетчатую ограду.

На карте