На сайте только личный опыт. Финансовые, налоговые, юридические и медицинские темы здесь описаны только с точки зрения того, как я их прошёл. По конкретно вашей ситуации консультируйтесь со специалистами. Я не юрист, не бухгалтер и не медицинский работник, а обычный путешественник.
В этот ресторан по отзывам ходят сами местные, хотя он находится в очень туристическом месте прямо около Карлового моста (на стороне Пражского града). Так как я проходил мимо, то решил проверить, так ли он хорош. Забегая вперед напишу сразу — да, он великолепен. Невероятным образом владельцы заведения не сошли с ума от жадности и ресторан Локал в Праге — это островок местной умеренности в ценах посреди туристической феерии.
Ресторан Lokal в Праге
Пришел я в ресторан Lokal в будни посреди дня и большая часть столов была уже занята. Остальные — с табличкой Reserve. Народ даже стоял на улице, пил пиво на подоконниках. Наверное, вечером и в выходные тут вообще не пройти. Заказал куриную грудку, суп, местное темное пиво. Реально все вкусно, и ценник отличный, особенно для туристического района.
• Премиум страховка от Tripinsurance, популярна у путешественников, так как самая надежная. Я часто покупаю ее себе. Подходит для Турции, стран Шенгена, Таиланда, США и др. Оплата любой картой.
• Сравните цены на все страховки. В этом агрегаторе их штук 30, можно сравнить и выбрать. О каждом полисе подробная информация. Очень удобно.
Потом приходил еще пару раз, когда был рядом, не хотелось пробовать другие рестораны. Понравился жаренный сыр, суп дня (капустный с гренками), куриный шницель, эль. Короче все, что успел попробовать, все было вкусно. Могу смело рекомендовать данный ресторан. Если вы захотите в задумчивости побродить по соседним заведениям и сравнить цены — не надо так. Рискуете потерять свободный столик в классическом чешском ресторане.
Информация для посещения
Меню небольшое, можно платить наличкой и картой.
Если вы видите, что на столе табличка Reserve, то посмотрите какое там указано время. Если успеваете до этого времени, то спокойно садитесь.
Ресторан принадлежит отелю со смешным для русского слуха названием U Bille Kuzelku 
На карте
Тревел-сервисов много, поэтому рекомендую только те, которыми пользуюсь часто сам (принимают карты всех стран):
• Trip.com - цены на отели часто ниже именно для Азии.
• LocalRent - тот случай, когда русские сделали лучше всех. Это авто-брокер (аренда машин) c отличной техподдержкой (она на русском, как и сайт) и хорошими ценами.
• Aviasales - единственный независимый поисковик авиабилетов, который работает везде.

А что за «Наш» Козел? Это какое-то их собственное пиво? Или обычный Велкопоповицкий К?
Как я понял, это их собственное. Мне лично понравилось)